Dieser hochwertige österreichische Apfel-Balsamessig in der Qualitätsstufe XA (extra alt) repräsentiert die Krönung der Essigerzeugung durch eine langjährige Balsamgärung. Der Essig hat über mehr als zwanzig Jahre hinweg einen Reifeprozess in immer kleiner werdenden Fässern aus verschiedenen Holzarten wie Eiche, Kastanie, Akazie, Kirsche und Esche durchlaufen, um seine harmonische Reife zu erreichen.

Das Aroma des Produkts präsentiert sich unvergleichlich dicht und komplex, vergleichbar mit einem hochwertigen Aceto balsamico. Aufgrund seiner besonderen Beschaffenheit wird empfohlen, den Essig unbedingt pur zu genießen. Er eignet sich als exzellente Ergänzung zu verschiedenen Speisen wie Früchten (beispielsweise Erdbeeren oder Himbeeren), Käse sowie Vanilleeis.

Für eine präzise Dosierung werden die kostbaren Fläschchen mit einer Glaspipette und einem Porzellanlöffel geliefert. Bitte beachten Sie den enthaltenen Hinweis: Das Produkt enthält Sulfite.