Der Gavi Rolona vom renommierten Weingut Castellari Bergaglio ist ein exzellenter Weißwein, der die tiefe Tradition des Piemont widerspiegelt. Das traditionsreiche Familienunternehmen aus Rovereto nutzt die besonderen Bedingungen der Hanglagen in der Gemeinde Gavi, um Weine von höchster Qualität zu kreieren. Dieser edle Tropfen wird aus der einheimischen Rebsorte Cortese gewonnen, die für ihre charakteristische Frische und Eleganz bekannt ist.

In der Herstellung wird besonderer Wert auf die Bewahrung der natürlichen Aromen gelegt. Durch die kontrollierte Gärung in Stahlbehältern behält der Wein seine lebendige Struktur bei. Optisch präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb. Sein Geschmacksprofil besticht durch ein frisches Bouquet aus Apfel und Birne, ergänzt durch feine Zitrusnoten, einen Hauch von Heu und eine dezente mineralische Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein schlank und schmackhaft, wobei eine erfrischende Säure für ein harmonisches Gleichgewicht sorgt und in einem angenehm anhaltenden Abgang mündet.

Du kannst diesen italienischen Wein ideal als stilvollen Aperitif genießen, um den Gaumen zu beleben. Auch zu feinen Speisen wie Pasta oder einem cremigen Risotto mit Fisch harmoniert der Gavi Rolona hervorragend. Die 0,75 l Glasflasche bietet ausreichend Inhalt für einen genussvollen Abend in guter Gesellschaft. Dank seiner hochwertigen Beschaffenheit besitzt dieser Wein ein beachtliches Lagerpotenzial.