Dieser Sauvignon Blanc vom Weingut Polz präsentiert sich in einem funkelnden Strohgelb und verkörpert einen typischen Ausdruck der Südsteiermark. Der Weißwein aus Österreich zeichnet sich durch eine ausgeprägte Mineralität aus, die durch zarte Nuancen von Wiesenkräutern und einen Hauch von Feuerstein unterstützt wird.

Im Duft entfalten sich grasige Noten sowie exotische Fruchtaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, straff und elegant mit feiner Finesse. Eine lebendige Säurestruktur und eine präzise Balance prägen das Geschmacksprofil dieses Weins mit einem Alkoholgehalt von 13,0 %.

Die 0,75 l Flasche eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten. Dieser Wein ist ein charakteristisches Beispiel für die Qualität der Region und das Handwerk des Produzenten Polz.