Mit dem MAXI-Set von Ich-Zapfe holst du dir eine professionelle Ausrüstung direkt in deine Küche, um hochwertige Getränke ganz nach deinen eigenen Vorstellungen zu kreieren. Dieses umfassende Set zur Weinherstellung begleitet dich bei jedem Schritt des Prozesses – von der ersten Obstpressung bis hin zur finalen Abfüllung deines selbstgemachten Weins oder Saftes.

Das Herzstück des Sets bildet die manuelle Obstpresse, die durch ihre robuste Bauweise und Langlebigkeit überzeugt. Der Korb besteht aus hochwertigem Eichenholz und bietet ein Volumen von 12 Litern, was ideal für die Verarbeitung von Äpfeln, Birnen oder Trauben ist. Dank der lackierten Metallplatte und der stabilen Mittelspindel erzielst du einen effizienten Pressdruck, während ein spezieller PET-Presssack und Holzblöcke für einen reibungslosen Ablauf ohne Verstopfungen sorgen. Die Innenmaße des Korbs betragen Höhe: 26 cm, Durchmesser: 25 cm.

Für die anschließende Fermentation stehen dir zwei großzügige Gärungseimer mit einem Fassungsvermögen von jeweils 30 Litern zur Verfügung. Diese sind mit praktischen Zapfhähnen und Gärspunden ausgestattet, um den Prozess optimal zu kontrollieren. Um die Qualität deines Produkts sicherzustellen, enthält das Set zudem präzise Messgeräte wie ein Hydrometer und ein Acidometer. Ergänzt wird das Paket durch essenzielle Hilfsmittel wie verschiedene Hefen, Nährstoffe und Säureregulatoren, die eine gelungene Gärung garantieren. Eine detaillierte Anleitung inklusive Rezepten unterstützt dich dabei, selbst als Hobby-Winzer erfolgreich zu sein.