Der GU-Küchenratgeber „Weihnachtsbacken express“ von Giulia Davidsson bietet eine Sammlung an Rezepten für schnelles Backwerk in der Ausgabe als Taschenbuch. Das im Jahr 2020 erschienene Werk umfasst 64 Seiten und ist in deutscher Sprache verfasst.

Die Inhalte des Ratgebers konzentrieren sich auf unkomplizierte Backkreationen, die sich sowohl durch die Eigenherstellung als auch durch die Verwendung von Fertigteigen zubereiten lassen. Das Spektrum reicht von verschiedenen Knusperkeksen wie Vanillehäppchen, Nugathusaren oder Zimtplätzchen bis hin zu Gebäck vom Blech, etwa buttrigem Zitronen-Shortbread oder knackigen Mandelschnitten.
Zudem enthält das Buch Rezepte für Winterkuchen, darunter aromatische Fünf-Gewürze-Brownies oder saftigen Quarkstollen.