Der Castelgy London Dry Gin wird von der Eckerts Wacholder Brennerei GmbH in Deutschland hergestellt und kommt in einer 0,7-Liter-Flasche. Diese Spirituose weist einen Alkoholgehalt von 37,5 % vol auf und basiert auf einer Destillation mit sonnengereiften Wacholderbeeren, die dem Getränk sein typisches Aroma verleihen.

Durch die zusätzliche Verwendung einer Auswahl an Kräutern, Wurzeln und Früchten – insbesondere Koriander, Ingwer und Orangenschalen – erhält der Gin eine ausgeprägte Spritzigkeit und Frische. Die Zutatenliste umfasst Wasser, Ethylalkohol aus Getreide sowie Wacholder- und Kräuterdestillate. Aufgrund seines hocharomatischen Profils eignet sich dieser London Dry Gin hervorragend als Basis für verschiedene Cocktails und Longdrinks.

Für die Zubereitung eines klassischen Gin Tonic kannst du 2 cl des Gins in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel gießen und mit Tonicwater auffüllen. Eine Zitronenscheibe rundet das Getränk ab, wenn du es kalt servierst.