Entdecken Sie das exklusive Barsch-Trüffel-Rillettes von Groix & Nature, eine Spezialität in limitierter Auflage. Für diese besondere Kreation hat sich das bretonische Unternehmen aus der Insel Groix mit Maison Plantin, Experten in der Kunst der Trüffel seit 1930, zusammengetan. Die feine Masse kombiniert den Fisch mit dem edlen Aroma des Trüffels.

Das Rillettes besteht zu 37 % aus Wolfsbarsch. Das Fischfleisch wird für die Zubereitung eingekocht und nur grob zerdrückt, wodurch die natürlichen Fasern erhalten bleiben. Durch die Verfeinerung mit Trüffel entsteht eine streichfähige Konsistenz, die sich ideal für einen eleganten Aperitif eignet. Mit einem Nettogewicht von 100 g bietet diese Delikatesse ein besonderes Geschmackserlebnis.

Groix & Nature fertigt seit 21 Jahren Fischkonserven, Rillettes, Suppen und weitere Spezialitäten nach traditionellen Rezepten. Dabei werden ausgesuchte Zutaten von lokalen Fischern verwendet, um die Qualität der Produkte aus Frankreich sicherzustellen.