Die Kikkoman Sushi & Sashimi Sojasauce ist eine spezialisierte Würzsauce, die passend für die japanische Küche entwickelt wurde. Die Flasche enthält eine Nettofüllmenge von 250 ml. Die Rezeptur basiert zu 76 % auf Sojasauce, welche aus Wasser, Sojabohnen, Weizen und Speisesalz besteht. Ergänzt wird die Mischung durch Wasser, Zucker, Hefeextrakt und Speisesalz.

Für die Zubereitung Ihrer Gerichte ist es wichtig zu beachten, dass dieses Produkt Sojabohnen und -erzeugnisse sowie glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse enthält. Nach dem Öffnen der Flasche sollte die Sojasauce im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Die Nährwerte pro 100 ml unzubereiteter Sauce umfassen 349,00 kJ bzw. 82,00 kcal. Der Gehalt an Kohlenhydraten liegt bei 8,80 g, wovon 7,10 g Zucker sind. Das Produkt enthält zudem 8,20 g Eiweiß und einen Salzgehalt von 13,40 g. Hergestellt wird die Sauce unter der Verantwortung der Kikkoman Trading Europe GmbH, wobei das Ursprungsland die Niederlande ist.