Der Sancerre Les Chasseignes vom renommierten Weingut Domaine Berthier ist ein herausragender Weißwein, der die besondere Charakteristik des Loire-Tals perfekt einfängt. Die Trauben der Rebsorte Sauvignon Blanc stammen aus sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen, die durch kalkhaltige und kieselhaltige Böden geprägt sind. Dieses Terroir garantiert dir eine Produktion von besonders mineralischen und frischen Weinen. Dank des milden, halbkontinentalen Klimas der Region reifen die Trauben langsam und entwickeln so ein tiefgründiges, aromatisches Profil.

In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser Jahrgang 2022 in einer klaren, strohgelben Farbe. Schon beim ersten Riechen entfaltet der Wein ein intensives Bouquet aus kandierten Zitrusfrüchten, Grapefruitschalen und weißem Pfirsich, ergänzt durch exotische Nuancen sowie blumige und mineralische Düfte. Am Gaumen erlebst du ein Geschmackserlebnis, das als fruchtig, frisch und knackig beschrieben werden kann. Eine erfrischende Säure und eine feine Mineralität sorgen für einen eleganten und langanhaltenden Abgang.

Um das volle Potenzial dieses Sancerre auszuschöpfen, empfiehlt es sich, die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Als ideale Speiseempfehlung eignen sich gemischte Salate, frische Meeresfrüchte oder Spaghetti mit Venusmuscheln. Ein besonderer Genussmoment entsteht zudem in Kombination mit Crottin de Chavignol-Ziegenkäse, dessen charakteristische Schärfe die Aromen des Weins wunderbar unterstreicht.