Der Plan De Dieu ist ein intensiver Rotwein aus dem französischen Anbaugebiet Côtes du Rhône Villages AOP. Dieser Jahrgang 2024 präsentiert sich in einem purpurroten Farbton mit rubinroten Reflexen und besticht durch seine kraftvolle Charakteristik.

Das Geschmacksprofil dieses trockenen Weins ist geprägt von dunklen Früchten und Beeren, ergänzt durch Nuancen von Zimt, Wacholder und verschiedenen Gewürzen. Florale Noten von Veilchen treffen auf Aromen von Heu, Garrigue sowie Röstaromen, während Holz und ein Hauch Schokolade den Abschluss bilden. Die Struktur des Weins ist gut ausgeprägt und wird durch eine präsente, frische Säure sowie einen mittellangen Nachklang unterstützt. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % vol zeigt die Cuvée eine beachtliche Vollmundigkeit.

Für das optimale Genusserlebnis empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16 - 18 °C. Aufgrund seiner Struktur harmoniert der Wein hervorragend mit Speisen wie gegrilltem Fleisch, Ente, Wild, Steak oder Lammkeule mit Ratatouille. Auch zu Käse passt dieser Wein gut.

Die 0,75-l-Flasche enthält Trauben sowie Konservierungsstoffe wie Sulfite und Stabilisatoren (Metaweinsäure, Weinsäure L, Milchsäure).