Der gebratene Tempeh von Sunfood ist ein vielseitiges Lebensmittel aus fermentierten Sojabohnen, das durch seinen nussigen und pilzartigen Geschmack überzeugt. Die Packung enthält 210g des Produkts, welches eine leicht salzige und fettige Note aufweist. Die verwendeten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Die Rezeptur setzt sich aus Soja, Sonnenblumenöl, Sojasauce shoyu (bestehend aus Soja, Weizen und Meersalz) sowie Knoblauch zusammen. Der Tempeh ist cholesterinfrei und bietet pro 100 g eine Proteinzufuhr von 17,0 g. Die Nährwerte pro 100 g umfassen zudem 297 kcal, 21,0 g Fett (davon 1,7 g gesättigte Fettsäuren), 11,0 g Kohlenhydrate (davon 0,7 g Zucker) und 1,4 g Salz.

In der Küche lässt sich dieser Bio-Tempeh flexibel einsetzen. Sie können ihn zum Backen oder Braten verwenden oder ihn einfach zu Gemüsegerichten, Reis, Suppen oder Salaten hinzufügen. Auch der Verzehr kalt, beispielsweise in Sandwiches, ist möglich. Bitte bewahren Sie das Produkt im Kühlschrank auf.