Der Malfy Gin Rosa ist ein charaktervoller Gin aus Italien, der durch seine fruchtige Komposition besticht. In der 0,7-Liter-Flasche präsentiert sich dieser Spirituose ein besonderer Fokus auf sizilianische Pink Grapefruits und einen Hauch von Rhabarber. Die Basis bildet ein neutraler Getreidealkohol, in dem die Zesten der Grapefruits mazeriert werden, um deren intensive Aromen zu extrahieren.

Die Herstellung erfolgt in einer Edelstahlbrennblase unter Vakuum bei einer kontrollierten Temperatur von 60°C. Dieses Verfahren sorgt dafür, dass die zarten Nuancen der verwendeten Botanicals weitgehend erhalten bleiben. Neben dem sizilianischen Pink-Grapefruit-Destillat finden toskanischer Wacholder, Koriander, Zimtkassia, Engelwurz, Iriswurzel, Süßholz sowie die Schalen von Amalfi-Zitronen und Orangen Verwendung. Das Ergebnis ist ein fruchtig-frisches Geschmacksprofil, das durch Noten von Grapefruit, Wacholder, Kräutern, Zitronen und Rhabarber geprägt wird.

Mit einem Alkoholgehalt von 41,0 % vol eignet sich dieser Gin hervorragend als Basis für Cocktails und Mixgetränke. Du kannst ihn pur mit Tonic Water genießen oder mit anderen Mixern wie Soda oder Fruchtsäften kombinieren. Für eine besondere Kreation empfiehlt sich der Amalfi Sunset Spritz, bei dem der Gin Rosa mit Blutorangen-Limonade und Prosecco gemischt wird.