Der Muscadet Sèvre et Maine La Minée 2022 der Famille Lieubeau ist ein charaktervoller Weißwein aus Frankreich. Die Reben der Rebsorte Melon de Bourgogne stammen aus einer alten Parzelle im Cru Château Thébaud und wachsen auf biologisch bewirtschaftetem Gneis-Boden, der mit Pferdekraft und per Hand gepflegt wird.

Dieser trockene Wein zeichnet sich durch eine facettenreiche Tiefe aus, die von einer Kombination aus lebendiger Zitrusfrische und ausgeprägter Mineralität getragen wird. Nach einer selektiven Handlese und sanfter Pressung reift der Wein 36 Monate lang auf der Hefe. Die Reifung erfolgt in großen Fuderfässern, kleinen Eichenholzfässern sowie Amphoren, was dem Wein eine beeindruckende Komplexität und einen intensiven, salzigen Nachgeschmack verleiht.

Mit seiner dichten Struktur und seinem kraftvollen Charakter ist dieser AOP Muscadet de Sèvre et Maine ein idealer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 12,0 % und wird in einer 0,75 l Flasche geliefert.