Dieser Sherry von Bodegas Barbadillo basiert auf getrockneten Pedro Ximénez-Trauben aus der Region Jerez in Spanien. Als ausdrucksstarker Likörwein zeichnet er sich durch eine intensive Fruchtigkeit aus, die an Trockenfrüchte erinnert.

Die Reifung erfolgt über mindestens fünf Jahre im Fass, wodurch der Wein eine beachtliche Dichte und Vielschichtigkeit entwickelt. Im Geschmacksprofil zeigen sich Aromen von Karamell und Vanille, die dem Wein eine opulente Süße verleihen. Am Gaumen dominieren zudem Noten von Zartbitterschokolade und Rosinen. Trotz seiner Intensität präsentiert sich der Wein als feinherb und ausgewogen.

Mit einem Alkoholgehalt von 17,5 % eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleiter zu verschiedenen Desserts. Du kannst ihn beispielsweise zu Vanilleeis oder schokoladenreichen Kreationen servieren. Das Produkt wird in einer 0,375 l Flasche geliefert.