Die Kikkoman Ponzu Zitrone Sojasauce ist eine aromatische Würzsauce, die durch ihre fruchtige Note besticht. Mit einer Nettofüllmenge von 250 ml bietet diese Ponzu-Variante eine ausgewogene Kombination aus klassischer Sojasauce und Zitrusaroma. Die Rezeptur enthält 3,1 % Zitronenkonzentrat sowie natürliches Zitronenaroma, was der Sauce ihren charakteristischen Citrus-Geschmack verleiht.

Die Zutatenliste setzt sich aus Wasser, Sojasauce (bestehend aus Wasser, Sojabohnen, Weizen und Speisesalz), Zucker, Branntweinessig, Zitronenkonzentrat, Speisesalz, natürlichem Zitronenaroma und Hefeextrakt zusammen. Bitte beachten Sie die Allergene: Das Produkt enthält Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse sowie glutenhaltiges Getreide (Weizen).

Pro 100 ml unzubereiteter Sauce weist das Produkt einen Energiegehalt von 122,00 kcal (520,00 kJ) auf. Der Fettgehalt liegt bei 0,00 g, während der Kohlenhydratanteil 23,00 g beträgt, wovon 23,00 g auf Zucker entfallen. Der Salzgehalt beträgt 6,60 g pro 100 ml. Für eine optimale Qualität wird empfohlen, die Flasche nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb von 3 Monaten aufzubrauchen.