Der Granit Blanc von Vincent Paris ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die besondere Charakteristik der nördlichen Cornas-Region im französischen Rhône-Tal perfekt einfängt. Hergestellt aus einer edlen Cuvée der Rebsorten Viognier und Roussanne, stammen die Trauben aus etwa zwanzig Jahre alten Weinbergen. Diese alten Reben wachsen auf den für die Appellation typischen, zerklüfteten Granitböden, was dem Wein seine unverwechselbare Struktur verleiht.

Durch den nachhaltigen Anbau auf den kühlen Parzellen der Domaine Vincent Paris gelingt eine optimale Reifung der Trauben, die einen ausgewogenen Charakter ohne übermäßigen Alkohol garantiert. Das Geschmacksprofil überzeugt durch ein intensives aromatisches Erlebnis: Du wirst Düfte von Steinobst, exotischen Früchten und zarten Noten weißer Blüten wahrnehmen. Am Gaumen präsentiert sich dieser französische Wein besonders frisch & elegant mit einer angenehm cremigen Textur und einer saftigen Balance.

Mit einer Füllmenge von 0,75 l in der Glasflasche ist dieser Wein ein idealer Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente. Er eignet sich hervorragend als stilvoller Aperitif oder als passende Begleitung zu feinen Speisen wie Fischcarpaccio, Geflügel oder cremigen Kuhkäsesorten wie Saint Marcellin. Dank seiner Qualität lässt sich der Wein problemlos bis zu acht Jahre lagern, wobei er auch ohne Dekantieren direkt sein volles Potenzial entfaltet.