Der Jordan Barrel Fermented Chardonnay ist ein eleganter Weißwein aus der renommierten Weinbaufamilie der Jordans in Stellenbosch, Südafrika. Die für diese Abfüllung verwendeten Trauben stammen von den kühleren Ost- und Südhängen der Schlucht Stellenbosch Kloof, die durch die kühlende Brise und den Nebel der False Bay geprägt ist.

Die Herstellung folgt einem Stil, der das burgundische Weinbauerbe mit den spezifischen Eigenschaften des Weinguts verbindet. Der Most gärt in Eichenfässern und der Wein reift anschließend neun Monate lang auf der Hefe im Fass. Dies verleiht dem Chardonnay einen reichhaltigen und cremigen Charakter. Im Geschmack verbinden sich frische Noten von Zitronen, Grapefruit und tropischen Früchten harmonisch mit Anklängen von Butter, Gebäck und süßen Mandeln.

Mit seiner abgerundeten Struktur und seinem intensiven Profil eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleiter zu reichhaltigeren Speisen, wie beispielsweise Risotto oder Huhn in einer cremigen Sauce. Du kannst diesen Wein gekühlt servieren und er weist eine Lagerfähigkeit von bis zu fünf Jahren auf. Die Flasche umfasst 0,75 l.