Der Bonaga Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC ist ein charaktervoller roter Perlwein aus der traditionsreichen italienischen Region Emilia-Romagna, der durch seine lebendige Ausstrahlung überzeugt. Dieser lieblich schmeckende Schaumwein präsentiert sich in einem tiefen, dunkel kirschrot-violetten Farbton und ist der ideale Begleiter für gesellige Abende oder festliche Anlässe. Die sorgfältige Cuvée aus verschiedenen Rebsorten verleiht dem Wein eine komplexe Struktur und ein vielschichtiges Aroma.

Im Glas entfaltet der Wein intensive Nuancen von roter und schwarzer Kirsche, die harmonisch mit feinen Noten von Heidelbeere, Brombeere und einem Hauch von Nuss kombiniert werden. Beim Genuss erlebst du ein dezentes Prickeln auf der Zunge, das perfekt mit einer milden Säure und herben Fruchtnoten zusammenspielt. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 8,0 % vol ist dieser Spumante besonders leicht und zugänglich.

Für das optimale Geschmackserlebnis solltest du den Wein gut gekühlt bei einer Serviertemperatur von 8 bis 10 °C genießen. Kulinarisch lässt sich der Lambrusco hervorragend kombinieren: Er ist eine exzellente Ergänzung zu klassischen Gerichten wie Pizza und Pasta, passt aber ebenso wunderbar zu verschiedenen Grillgerichten. Jede 0,75-l-Flasche dieses 2024er Jahrgangs bietet dir ein authentisches Stück italienischer Lebensfreude, das bereits mit einer Silbermedaille bei Mundus Vini 2024 ausgezeichnet wurde.