Der St. Antony Riesling aus der Einzellage Hipping präsentiert sich als ein charaktervoller Großer Gewächs (GG) des Jahrgangs 2022. Dieser Weißwein stammt aus der renommierten VDP Großen Lage in Rheinhessen, genauer gesagt aus der Steillage oberhalb des Rheins bei Nierstein. Ein besonderes Merkmal der Lage ist der sogenannte Rote Hang, dessen Ton-Schiefer-Boden einen hohen Anteil an rötlichem Eisenoxid aufweist. Innerhalb dieser Lage stellt die Parzelle Käferberg ein zentrales Filetstück dar.

Dieser trockene Wein zeichnet sich durch die typische Würze der Lage aus und überzeugt mit einem sehr guten Trinkfluss. Mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % bietet das Große Gewächs ein ausdrucksstarkes und feines Profil. Die 0,75 l Flasche bringt die Besonderheiten des Terroirs von Nierstein direkt in dein Glas.