Das Sachbuch Suppenkult präsentiert eine vielfältige Sammlung beliebter Suppenrezepte aus verschiedenen Regionen, die von erfrischender Gazpacho über klassische Kartoffelsuppe bis hin zu vietnamesischer Phô oder süßer Rhabarbersuppe reichen. In dieser gebundenen Ausgabe haben der Koch Manuel Kohler und die Fotografin Katharina Pflug sowohl bewährte Klassiker als auch eigene Kreationen zusammengetragen.

Neben den Hauptrezepten bietet das Werk zahlreiche Ideen für Basisbrühen, verschiedene Einlagen und passende Beilagen. Die Struktur des Buches orientiert sich an den vier Jahreszeiten Frühling, Sommer, Herbst und Winter, um zu zeigen, wie Suppen das gesamte Jahr über kulinarische Vielfalt auf den Speiseplan bringen können. Mit einem Umfang von 216 Seiten ist das Werk in deutscher Sprache verfasst und kombiniert kulinarisches Wissen mit visuellen Impressionen durch die Fotografie von Katharina Pflug.