Der Mas Doix ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten spanischen Region Priorat, der die besondere Charakteristik der katalanischen Weinbaukunst perfekt widerspiegelt. Er stammt von sehr alten Weinstöcken, die zwischen 70 und 100 Jahre alt sind und in den mineralreichen Schieferböden rund um das Dorf Poboleda gedeihen. Diese einzigartige Herkunft verleiht dem Wein eine unverwechselbare Tiefe und Reinheit.

Die Cuvée aus den Rebsorten Carignan und Grenache besticht durch ein komplexes Bouquet, das Nuancen von Brombeere, Pflaume, Orange sowie feine Noten von Tabakrauch und Lakritz vereint. Im Gaumen präsentiert sich dieser spanische Rotwein äußerst frisch und lebendig. Du erlebst eine Fülle an Aromen von roten Beeren, weißem Pfeffer und Zitrusfrüchten, die durch eine dezente Rauchnote ergänzt werden. Die 14-monatige Lagerung in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein zudem eine edle Struktur, während feine Tannine für einen langanhaltenden und eleganten Abgang sorgen.

Dieser Jahrgang 2022 in der 0,75 l Glasflasche besitzt ein beeindruckendes Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren. Um sein volles Aroma zu entfalten, empfiehlt es sich, den Wein vor dem Servieren mindestens eine Stunde lang zu dekantieren. Als ideale Begleiter für diesen exklusiven Tropfen eignen sich kräftige Gerichte wie rotes Fleisch, würziger Hartkäse oder ein herzhafter Gemüseeintopf. Genieße mit dem Mas Doix ein Stück spanische Weinkultur auf höchstem Niveau.