Das im Jahr 2022 erschienene Sachbuch von Hilke Maunder führt dich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die französische Region Burgund. In dieser gebundenen Ausgabe des Christian Verlags dokumentiert die Autorin ihre Spurensuche nach den vielfältigen Gerichten dieser Region, die von einfachen Speisen in Bauernlokalen bis hin zu edlen Gerichten in Sternerestaurants reichen.

Das Kochbuch mit einem Umfang von 256 Seiten widmet sich der Authentizität der burgundischen Küche und thematisiert klassische Zutaten und Spezialitäten wie Boeuf Bourguignon, Dijonsenf oder Kir. Auch die Bedeutung von Weinen wie Chardonnay und Pinot Noir wird in diesem Ratgeber behandelt. Die Inhalte sind in deutscher Sprache verfasst und vermitteln persönliche Erlebnisse der Autorin während ihrer kulinarischen Reise durch das Feinschmecker-Paradies.