Dieses 2024 erschienene Ratgeber-Buch in der gebundenen Ausgabe widmet sich der Ernährung bei Diabetes Typ 2. Die Autoren Dr. med. Matthias Riedl, ein Experte für Diabetes und Ernährungsmedizin, und Johann Lafer vereinen in diesem Werk medizinische Fachkenntnisse mit kulinarischem Fokus. Das Werk umfasst 264 Seiten und ist in deutscher Sprache verfasst.

Der Inhalt gliedert sich in einen umfangreichen Theorieteil, der den aktuellen Stand der Forschung zur Ursache der Erkrankung beleuchtet, sowie einen praktischen Rezeptteil. In diesem sind 100 Rezepte enthalten, die darauf ausgelegt sind, Blutzuckerschwankungen durch eine gesunde und genussvolle Ernährung zu regulieren. Das Ziel ist es, die Lebensqualität trotz der Erkrankung durch eine Ernährung zu unterstützen, bei der Genuss im Vordergrund steht. Das bei Gräfe und Unzer / Teubner erschienene Buch dient als Begleiter für den Alltag.