Der Collezione Campaccio von Arillo in Terrabianca ist eine charaktervolle Cuvée aus der italienischen Region Toskana. Diese Komposition vereint die Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot, die aus den Weinbergen der Tenuta Il Tesoro in Valpiana, Alta Maremma, stammen. Die Anbauhöhe der Trauben liegt zwischen 140 und 160 Metern über dem Meeresspiegel.

Nach einer temperaturkontrollierten Weinbereitung reift der Wein zunächst auf der Hefe in Edelstahltanks. Die anschließende Reifung erfolgt über 20 Monate in französischer Eiche sowie etwa ein Jahr in der Flasche. Im Glas zeigt sich der Rotwein mit einer intensiven, brillanten Farbe in dunklen Rubintönen. Sein Aromaprofil ist geprägt von Noten der Beeren, Pflaumen und Schwarzkirschen, ergänzt durch Anklänge von mediterranen Kräutern, Gewürzen und Kaffee.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, elegant und geschmeidig, unterstützt durch eine lebhafte Säure und eine klar definierte Tanninstruktur. Der Abgang ist lang anhaltend und weist mineralische Noten auf. Du kannst diesen Wein bis zu 25 Jahre lagern. Für das optimale Erlebnis wird empfohlen, den Wein eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Er passt hervorragend zu Schmorbraten, Wildgerichten oder reichhaltigen Nudelgerichten mit Fleisch.