Dieser Primitivo Puglia IGT ist ein charaktervoller Rotwein aus der italienischen Region Apulien. Er wird ausschließlich aus der gleichnamigen Rebsorte Primitivo hergestellt, die den sonnenverwöhnten Charakter Süditaliens in die 0,75-l-Flasche bringt.

Das Erscheinungsbild des Weins ist durch einen tiefen, violetten Rotton geprägt. In der Nase entfalten sich deutliche Aromen von Pflaumen, Brombeeren und dunklen Kirschen. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, vollmundig und kraftvoll mit viel Frucht. Eine unterschwellige Würze, die an schwarzen Pfeffer und mediterrane Kräuter erinnert, begleitet das Geschmackserlebnis, bevor der Wein angenehm unkompliziert im Abgang endet.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol passt dieser Wein hervorragend zu herzhaften Speisen. Du kannst ihn ideal zu dunklem Fleisch, Grillgerichten, einem deftigen Rindergulasch oder einer Pilzpolenta servieren. Für das optimale Genusserlebnis wird eine Serviertemperatur zwischen 15 und 18 °C empfohlen.