Der Château Mauras Sauternes AOC ist ein süßer Dessertwein aus dem französischen Anbaugebiet Sauternes in der Region Bordeaux. Dieser Jahrgang 2013 wird als vegan deklariert und stammt aus einer Region, die durch das Zusammenfließen der Flüsse Ciron und Garonne ideale Bedingungen für die Edelfäule Botrytis Cinerea bietet. Dieser Prozess konzentriert Zucker und Aromen in den Trauben und prägt den klassischen Stil des Weines.

Das Geschmacksprofil des Weins zeichnet sich durch eine Symbiose aus Süße und Säure aus, die für viel Extrakt sorgt. In der Nase präsentiert sich die Cuvée mit Noten von gelbem Steinobst, Orangenmarmelade und Waldhonig. Am Gaumen zeigt der Wein viel Kraft, Schmelz und ein voluminöses Erlebnis. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol eignet sich dieser Wein hervorragend als Aperitif oder zur Begleitung von kräftigen Käsesorten wie Blauschimmelkäse sowie zu fruchtigen Desserts.

Du kannst diesen Sauternes bei einer optimalen Serviertemperatur von 8 - 10 °C genießen. Das Produkt wird in einer 0,5-l-Flasche geliefert.