Dieser Chardonnay aus dem Jahrgang 2020 präsentiert sich in einem strahlenden Blassgold. Er stammt aus der Region Westkap in Südafrika und wird vom Produzenten Tesselaarsdal hergestellt. Als trockener Weißwein zeigt er intensive Aromen von Zitronengras, reifem Apfel, weißen Pfirsichen sowie frischer Zitrusfrucht.

Am Gaumen verbinden sich eine klare Mineralität, feine Hefenoten und eine elegante Würze zu einer ausgewogenen Struktur. Die lebendige Säure und ein langer Nachhall prägen das Geschmackserlebnis. Die Komplexität und Finesse des Weins werden durch den Ausbau in Edelstahl, Amphoren und gebrauchter französischer Eiche unterstützt.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % eignet sich dieser Wein besonders gut zu Speisen wie gebratenem Fisch, Spargel oder cremigem Risotto. Das Produkt wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert.