Der Pago Peñuelas Seleción Verdejo ist ein trockener Weißwein aus der spanischen Region Castilla. Dieser VdlT (Vino de la Tierra) stammt aus dem Jahrgang 2024 und wird aus der Rebsorte Verdejo gewonnen. Mit einem Alkoholgehalt von 11,0 % vol präsentiert sich der Wein in einer blassgelben Farbe mit grünlichen Reflexen.

Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine klassische Aromatik aus: In der Nase zeigen sich Noten von Kamillentee, Honig und Granny Smith, ergänzt durch kräuterige Anklänge. Am Gaumen wirkt der Wein elegant, jugendlich und verspielt, wobei er eine knackige Säure sowie einen leicht mineralischen Nachhall aufweist.

Du kannst diesen Weißwein ideal als Begleiter zu Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten, Paella, dunklem Risotto, sommerlichen Salaten, Geflügel oder mildem Käse servieren. Für das optimale Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 6–8 °C. Der Wein wird in einer 0,75-l-Flasche geliefert.