Das Sachbuch von Corinna Lawrenz bietet einen tiefen Einblick in die vielfältige kulinarische Welt Portugals. In dieser gebundenen Ausgabe werden die unterschiedlichen Aromen des Landes beleuchtet, die von gegrilltem Fisch und Piri Piri im Süden bis hin zu deftigen Eintöpfen und Schafskäse im Norden reichen.

Gemeinsam mit den Portugalliebhaberinnen Anna und Laura präsentiert die Autorin 25 verschiedene Restaurants, die Einblicke in ihre Arbeitsweise, ihre Küche und ihre jeweilige Region geben. Neben spannenden Anekdoten über das Leben in Portugal lernst du die kreativen Aromen der jungen Gastronomieszene kennen. Das Werk führt dich zu Orten wie den besten Fischeintöpfen, besonderen Strandterrassen oder rustikalen Plätzen mit Kaminambiente.

Das auf Deutsch verfasste Buch kombiniert diese Geschichten mit landestypischen Rezepten, um das portugiesische Lebensgefühl einzufangen. Es eignet sich als inspirierende Lektüre für alle, die sich für die Verbindung von Gastronomie, Kultur und regionalen Spezialitäten interessieren.