Der Sansibar Deluxe Primitivo di Manduria Reserva DOC ist ein kraftvoller Rotwein aus der italienischen Region Apulien. Dieser Jahrgang 2021 stammt aus dem Anbaugebiet Manduria und wird gemäß den strengen Richtlinien der DOC-Qualitätsstufe gekeltert. Die Basis bildet die charakteristische Rebsorte Primitivo, die in der sonnenverwöhnten Landschaft Süditaliens gedeiht.

Dieser trockene Wein zeichnet sich durch eine klare Struktur und ein intensives Geschmacksprofil aus. Am Gaumen vereinen sich Aromen von reifen Pflaumen und Kirschen mit würzigen Noten sowie leichten Holz- und Gewürzakzenten. Die Kombination aus kraftvoller Eleganz, sanften Tanninen und einem langen Abgang verleiht dem Wein seine besondere Tiefe. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % vol präsentiert sich der Primitivo als vollmundiges Erlebnis.

Für die optimale Verkostung wird eine Serviertemperatur von 16 bis 18 °C empfohlen. Der Wein harmoniert hervorragend mit dunklen Fleischgerichten wie gegrilltem Steak oder Wild, passt aber ebenso gut zu Pizza, Pasta oder kräftigen Käsesorten. Der Sansibar Deluxe Primitivo di Manduria Reserva wird in einer 0,75-l-Flasche geliefert und wurde mit einer Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy 2023 ausgezeichnet.