Der Amica Sauvignon Blanc ist ein ausgefeilter Weißwein aus dem südafrikanischen Anbaugebiet Westkap. Dieser Jahrgang 2022 zeichnet sich durch eine besondere Vinifizierung aus, bei der die Gärung mittels Spontangärung erfolgte und der Wein anschließend im französischen Eichenholz gereift ist.

Das Geschmacksprofil präsentiert sich trocken und wird durch eine frische & mineralische Charakteristik geprägt. Duftnoten von Obstblüten und Zitronenschale leiten den Genuss ein. Auf dem Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert mit einer steinigen Mineralität, die zu einem lebendigen und anhaltenden Abgang führt. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % bietet dieser Sauvignon Blanc eine markante Präsenz.

Der Wein wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche mit einem praktischen Schraubverschluss geliefert. Durch die pfandfreie Abfüllung ist die Handhabung unkompliziert gestaltet.