Mit dem Chateau Purcari Cuvee de Purcari Feteasca Alba Brut erwartet dich ein exzellenter Schaumwein aus dem traditionsreichen Hause des renommierten Château Purcari. Das älteste Weingut Moldawiens produziert seine Weine in der geschützten g.g.A. Stefan Voda, einer Region im Südosten der Republik Moldau, die durch ihre besondere Lage zwischen dem Dniester und dem Schwarzen Meer besticht. Dieser hochwertige Sparkling Wine wird ausschließlich aus handverlesenen Trauben der Rebsorte Feteasca Alba gewonnen.

Die Herstellung folgt der klassischen Champenoise-Methode, bei der die zweite Gärung direkt in der Flasche stattfindet. Durch die anschließende Reifung auf der Hefe für mindestens 12 Monate entwickelt der Wein seine besondere Komplexität. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich der Wein in einer hellen, grünlich-gelben Farbe und überzeugt durch eine feine, anhaltende Perlage. Das aromatische Profil ist geprägt von frischen Noten des grünen Apfels, kombiniert mit dezenten Wildblumen und sanften Honigaromen.

Am Gaumen zeigt sich dieser Brut aus Moldawien äußerst weich, elegant und ausgewogen. Die Frische wird durch einen langen, langanhaltenden Abgang von Wildblumen perfekt abgerundet. Um das volle Geschmackserlebnis zu genießen, solltest du den Wein gekühlt servieren. Er ist ein vielseitiger Begleiter für verschiedene Speisen, harmoniert jedoch besonders hervorragend mit feinen Meeresfrüchten. Dank seiner Struktur eignet sich dieser edle Tropfen zudem ideal für eine Lagerung von bis zu acht Jahren.