Der Villa Soleilla aus dem Hause Gérard Bertrand ist ein besonderer Orange Wine aus der Region Languedoc-Roussillon. Dieser Weißwein des Jahrgangs 2021 ist eine Hommage an die frühen Methoden der Weinherstellung und zeichnet sich durch eine längere Maischestandzeit sowie die Reifung in Amphoren aus.

Das Geschmacksprofil präsentiert sich mit süßen Noten von Honig, Karamell und Aprikose, ergänzt durch würzige Aromen von Garrigue. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und komplex, wobei die Tannine schön verwoben sind. Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % und einer Füllmenge von 0,75 l bietet dieser trockene Wein ein üppiges und voluminöses Erlebnis.