Der Bruno Paillard Nec Plus Ultra 2009 ist ein herausragender Prestige-Champagner, der durch eine meisterhafte Assemblage aus den besten Grand Cru-Trauben besticht. In dieser exklusiven Cuvée vereinen sich 50 % Chardonnay aus den renommierten Lagen Oger, Le Mesnil-sur-Oger und Chouilly mit 50 % Pinot Noir aus Verzenay, Mailly und Bouzy. Diese sorgfältige Auswahl verleiht dem Schaumwein eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe.

Die lange Reifezeit prägt das Charakterprofil dieses Champagne maßgeblich. Nach zwölf Jahren auf der Hefe entfaltet der Jahrgang 2009 ein intensives Bouquet, das durch feine Brioche- und Röstaromen sowie Nuancen von Haselnuss, Muskatnuss und Ingwer besticht. Fruchtige Akzente von Apfel, Zitrusfrüchten und Pampelmuse ergänzen dieses vielschichtige Dufterlebnis perfekt.

Auf dem Gaumen präsentiert sich dieser Extra Brut äußerst kraftvoll und zugleich elegant. Eine lebendige Säure trifft auf eine dichte, aber dennoch leichte Struktur, während die feine Perlage für ein prickelndes Mundgefühl sorgt. Aromen von Litschi, Limette und Pomelo werden durch eine salzige Mineralität abgerundet, was dem Getränk eine beeindruckende Länge verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % ist dieser Schaumwein ein Paradebeispiel für französische Handwerkskunst.

Genieße diesen edlen Tropfen in der 0,75 l Glasflasche ideal zu kulinarischen Highlights wie frischen Austern oder feinen Fischgerichten. Der Bruno Paillard ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe, bei denen du höchste Ansprüche an Qualität und Geschmack stellst.