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Das Sachbuch „Geometrie der Pasta“ erscheint im Jahr 2024 als gebundene Ausgabe im DuMont Buchverlag. Das Werk vereint die gestalterische Expertise von Caz Hildebrand mit den kulinarischen Rezepten des Kochs Jacob Kenedy. Hildebrand, die bereits für ihre Zusammenarbeit mit Nigella Lawson und Yotam Ottolenghi bekannt ist, setzt das Thema mit einem minimalistisch-grafischen Design um.
Im Zentrum des Buches stehen einhundert Saucenrezepte von Jacob Kenedy, dessen Restaurant Bocca di Lupo als einer der besten italienischen Betriebe Englands gilt. Die deutsche Sprache führt dich durch die vielfältigen Möglichkeiten der Pasta, wobei die Gestaltung die unterschiedlichen Formen und Kombinationen der Nudeln hervorhebt. Mit einem Umfang von 288 Seiten bietet dieses Kochbuch eine detaillierte Auseinandersetzung mit der Vielfalt von Saucen und Pastaformen.
| Autor:in | Caz Hildebrand, Caz Hildebrand & Jacob Kenedy, Jacob Kenedy |
| Einband | Gebundene Ausgabe |
| Genre | Sachbuch |
| Verlag | DuMont Buchverlag |
| Erscheinungsjahr | 2024 |
| Seitenzahl | 288 Seiten |
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