Diese hochwertige Fertigmischung aus Räucherchips von PINI bietet Ihnen eine ideale Kombination aus Buchenholz und Erlenholz für ein vielseitiges Raucherlebnis. Die Mischung vereint das milde, leicht süßliche Aroma des Erlenholzes mit dem intensiveren und herzhaften Rauchgeschmack des Buchenholzes. Mit einer Korngröße von 1-3 mm sind die Chips sauber, entstaubt und werden ohne Rinde geliefert.

Das ausgewogene Raucharoma eignet sich hervorragend für eine breite Palette an Lebensmitteln. Während das Erlenholz den natürlichen Geschmack von empfindlichen Zutaten wie Fisch, Lachs oder Meeresfrüchten unterstützt, sorgt das Buchenholz für eine kräftige Note, die ideal für Rind- und Schweinefleisch sowie Geflügel ist. Auch für vegetarische Gerichte lässt sich die Mischung wunderbar einsetzen.

Die Räucherchips sind mit allen gängigen Geräten kompatibel, darunter Gas-, Elektro- und Holzkohlegrills sowie Smoker, Räucheröfen und Smoker-Boxen. Das Produkt besteht aus 100 % naturbelassenem Holz aus kontrolliertem Anbau und ist frei von chemischen Zusätzen. Mit einer Füllmenge von 800 g erhalten Sie ein reines Naturprodukt, das sowohl für Hobbygriller als auch für Profis eine einfache und unkomplizierte Anwendung ermöglicht.