Wenn du die mediterrane Lebensfreude direkt in dein Glas holen möchtest, ist dieser besondere Weißwein aus Sardinien die ideale Wahl. Das renommierte Weingut Capichera, das seit dem 19. Jahrhundert im Familienbesitz ist, bringt mit diesem Tropfen die Essenz der italienischen Insel zum Ausdruck. Die Rebsorte Vermentino steht hier im Mittelpunkt und zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Qualität aus, die das Weingut seit der Gründung im Jahr 1980 kontinuierlich verfeinert.

Das Geschmacksprofil dieses italienischen Weins überzeugt durch eine harmonische Komposition aus einladenden Anklängen von getrockneten Kräutern, tropischen Früchten und einer feinen Note von Meersalz. Beim ersten Schluck erlebst du eine helle Säure und einen leichten Körper, der durch einen sehr sauberen Abgang mit einem zarten Hauch von Mineralität besticht. Dieser Vermentino präsentiert sich als young & fresh und eignet sich durch seine lebendige Struktur hervorragend für entspannte Momente im Garten oder am Pool.

Für ein perfektes kulinarisches Erlebnis empfiehlst du diesen Wein zu leichten Speisen wie Sushi, frischen Meeresfrüchten oder verschiedenen Fischgerichten. Um die Aromen optimal zu entfalten, solltest du die 0,75 l Glasflasche gut gekühlt servieren. Dank seines besonderen Stils besitzt der Wein ein beachtliches Lagerpotenzial von bis zu vier Jahren, wobei er in seiner jugendlichen Frische besonders beeindruckt.