Dieser Spätburgunder aus der Lage Steingrüble in Baden präsentiert sich als ein ausdrucksstarker und feiner Rotwein des Jahrgangs 2023. Die Flasche mit 0,75 Litern Inhalt wird durch einen Naturkorken verschlossen.

Das Bouquet wird von tiefen, dunklen Früchten wie Brombeere und schwarzer Kirsche geprägt, die durch Nuancen von Anis und eine feine Erdigkeit ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein zunächst würzig-erdig, bevor sich Aromen von kandierten Veilchen und etwas schwarzem Tee entfalten. Die reife, teils getrocknet wirkende Frucht erhält einen Hauch von Kirsch-Lambic.

Die Struktur des Weins zeichnet sich durch ein harmonisches Zusammenspiel von Säure und einem Tanningerüst aus. Feine Tannine leiten den Genuss in einen langen, dunkelfruchtigen Abgang über. In der klassischen deutschen Stilistik hergestellt, weist dieser trockene Wein eine deutliche Röstung und viel Holz auf, die sich in das Gesamtbild einbinden. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13,5 % und wird in einer Glasflasche geliefert.