Der 2024er Divino Puro Granit Silvaner ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die unverfälschte Authentizität des fränkischen Terroirs in jeder Flasche widerspiegelt. Durch die besondere Methode der unfiltrierten Abfüllung und den Verzicht auf Schwefel nach der Gärung bewahrt dieser Wein seine ursprüngliche Charakteristik. Die Reifung in einem 10 hl Granitfass verleiht ihm eine Tiefe und Struktur, die man in dieser Form selten findet.

In der Nase entfaltet der Silvaner ein komplexes Aromaprofil, das von nussig-balsamischen Nuancen über reife gelbe Kernobstfrüchte bis hin zu feinen Wildkräuteranklängen reicht. Diese Vielschichtigkeit macht ihn zu einem Erlebnis für Kenner, die das Besondere suchen. Die Spontangärung sorgt zudem für eine lebendige Dynamik, die den Wein von Beginn an begleitet.

Am Gaumen zeigt sich dieser fränkische Wein äußerst kraftvoll und überzeugt durch einen markanten phenolischen Charakter. Eine saftige Struktur trifft auf eine ausgeprägte Muschelkalkmineralität, was dem Trinker ein intensives Mundgefühl beschert. Die lange, fruchtige Nachhalllänge rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und unterstreicht die hohe Qualität der Rebsorte.

Wenn du diesen Wein genießen möchtest, empfiehlt sich eine Kombination mit kräftigen Gemüsegerichten oder mildem Käse, um die komplexen Aromen optimal zu unterstützen. Die 0,75 l Glasflasche bietet ausreichend Inhalt für einen genussvollen Abend in guter Gesellschaft. Erlebe mit dem Divino Puro Granit Silvaner ein Stück echte Handwerkskunst direkt aus dem Anbaugebiet.