Der Mas Martinet Clos Martinet ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten spanischen Weinregion Priorat. Dieser edle Tropf wird aus einer sorgfältigen Cuvée der Rebsorten Grenache, Syrah und Carignan gewonnen, ergänzt durch Nuancen von Merlot und Cabernet Sauvignon. Die charakteristische Herkunft aus den schieferreichen Böden zwischen Falset und Gratallops verleiht dem Wein eine tiefgreifende, mineralische Identität, die ihn von anderen Weinen abhebt.

Das Geschmacksprofil dieses Jahrgangsweins präsentiert sich äußerst komplex und reif. Schon beim ersten Riechen entfaltet sich ein Bouquet aus roten Heckenfrüchten, getrockneten Kräutern und warmen Backgewürzen. Am Gaumen überzeugt der Wein durch eine beeindruckende Struktur und feine, samtige Tannine, die durch eine 17-monatige Reifung in österreichischer Eiche perfektioniert wurden. Du erlebst intensive Aromen von Brombeeren, Preiselbeeren und Pflaumen, die harmonisch mit einer markanten Schiefermineralität verschmelzen.

Um das volle Potenzial dieser 0,75 l Glasflasche auszuschöpfen, empfiehlt es sich, den Wein bis zu zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren. Dieser spanische Rotwein harmoniert exzellent mit kräftigen Speisen wie katalanischem Fuet, frisch gegrilltem Fleisch oder einer reichhaltigen, tomatenbasierten Pastasauce. Dank seiner hohen Qualität besitzt der Wein ein beachtliches Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren, was ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe macht.