Mit dem hochwertigen Winterpostelein Saatgut von Dürr holst du dir eine vielseitige und geschmackvolle Bereicherung in deinen Garten. Die Claytonia zeichnet sich durch ihre feinen, zarten Blätter aus, die sowohl in der Küche als auch im Garten eine besondere Rolle spielen. Du kannst diese Pflanze ganz flexibel nutzen, indem du sie entweder frisch als Salat genießt oder die Blätter gekocht wie Spinat verwendest.

Die Aussaat dieser Gemüsesamen ist unkompliziert und ermöglicht dir eine mehrfache Ernte im Jahr. Für eine Frühsommerkultur kannst du die Aussaat von März bis Mai vornehmen, während eine spätere Aussaat von August bis Oktober eine Ernte im Winter ermöglicht. Das sehr feine Saatgut benötigt lediglich eine leichte Bedeckung mit Erde, um optimal zu keimen. Idealerweise liegt die Temperatur bei der Keimung bei unter 15°C, wobei der Prozess etwa 14 bis 20 Tage in Anspruch nimmt.

Damit dein Winterpostelein prächtig gedeiht, empfiehlt sich ein sonniger bis halbschattiger Standort auf humosem Gartenboden. Da es sich um einen Schwachzehrer handelt, ist eine einfache Grunddüngung völlig ausreichend. Achte bei der Pflanzung auf einen Reihenabstand von 20 bis 25 cm und einen Abstand innerhalb der Reihe von etwa 10 cm. Um das beste Geschmackserlebnis zu garantieren, solltest du die zarten Blätter unbedingt vor der Blütezeit ernten. Die Packung enthält eine großzügige Menge von 1.000 Korn für deine Gartenplanung.