Der Château Purcari Brut Weiß ist ein hochwertiger Schaumwein aus der Republik Moldau, der durch die traditionelle Flaschengärung und das besondere Terroir der Region Cahul geprägt ist. Diese Cuvée setzt sich aus den klassischen Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und einem Anteil Pinot Blanc zusammen.

Das Bukett zeichnet sich durch feine Nuancen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten aus. Durch die längere Reifung auf der Hefe entwickeln sich zudem Anklänge von Gewürzen und Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein feinperlig mit einer ansprechenden Säure und einem mineralischen Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 11,8 % bietet dieser Brut eine lebendige Frische.

Die Kombination aus der Eleganz des Pinot Noir, der Lebendigkeit des Chardonnay und der Finesse des Pinot Blanc macht diesen Schaumwein zu einem vielseitigen Begleiter. Du kannst ihn hervorragend als Aperitif genießen oder zu Speisen wie frischen Meeresfrüchten, Sushi, Salaten, würzigen asiatischen Gerichten oder einer eleganten Käseplatte servieren.

Für das optimale Geschmackserlebnis wird der Wein gekühlt empfohlen und kann bis zu 5 Jahre gelagert werden. Die Flasche umfasst 0,75 l.