Der Kapellenberg Riesling vom Weingut Burg Ravensburg ist ein hochwertiger Weißwein aus dem Jahrgang 2020. Als VDP.Grosses Gewächs repräsentiert dieser Wein die herausragenden Lagen des Anbaugebiets Kraichgau in Baden. Die Trauben stammen aus dem Kapellenberg, dem mit 300 Metern höchsten Weinberg des Weinguts, der als über 50 % Steillage oberhalb der Gemeinde Eichelberg liegt.

Dieser trockene Wein zeichnet sich durch eine besondere Eigenständigkeit und Mineralität aus. Die Weinherstellung erfolgt durch eine schonende Handlese sowie eine Vergärung und Reifung im großen Holzfass, ergänzt durch ein langes Hefelager. Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % vol und einem Restzuckergehalt von 3,8 g/l bietet der Riesling ein komplexes Profil.

In der 0,75-l-Flasche präsentiert sich der Wein mit einem Säuregehalt von 7,5 g/l. Du kannst diesen Qualitätswein ideal bei einer Serviertemperatur von 8 - 10 °C genießen. Er passt hervorragend zu Speisen wie Salat, Geflügel, Fisch oder zur asiatischen Küche. Bitte beachte, dass das Produkt Sulfite enthält.