Der Ferrari Perlé 2018 ist ein eleganter Schaumwein aus dem italienischen Trentino, der durch die traditionelle Flaschengärung geprägt ist. Hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay, profitiert dieser Spumante von Trauben, die in den hiesigen Weinbergen in Höhenlagen zwischen 1000 und 2000 Fuß angebaut werden. Die Produktion folgt der Methode der Champagne, wobei der Wein eine lange Reifezeit auf der Hefe von etwa 54 Monaten durchläuft.

Dieser Dry Schaumwein präsentiert sich mit einer sehr feinen Perlage und einer klaren Frische. Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine harmonische Verbindung von lebhafter Spritzigkeit und einer dezenten Mandelnote aus. In der Nase zeigen sich Aromen von Mandelblüten, reifem Apfel, zartem Steinobst sowie Anklänge von Brotkruste und Haselnuss. Die Kombination aus grünen Äpfeln, Birnen und süßen Mandeln verleiht dem Getränk eine ausgeprägte Komplexität.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einem Volumen von 0,75 l in der Flasche eignet sich der Ferrari Perlé hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder klassischem Gebäck. Für das optimale Erlebnis wird empfohlen, den Wein gekühlt zu servieren. Er kann bis zu 7 Jahre gelagert werden.