Mit der hochwertigen Gemüsesaat von Dürr holst du dir ein farbenfrohes und geschmackliches Highlight direkt in deinen Garten. Diese besondere Sorte besticht durch ihre optische Vielfalt, da die Stiele in Nuancen von leuchtendem Rot über Orange und Goldgelb bis hin zu reinem Weiß variieren. Ergänzt wird dieses visuelle Erlebnis durch ein farblich abwechslungsreiches Blattwerk, das nicht nur ein Genuss für das Auge, sondern auch für den Gaumen ist.

Die Verwendung dieser Pflanze ist äußerst vielseitig und bietet dir kulinarische Möglichkeiten, die über das Übliche hinausgehen. Du kannst die zarte Blattmasse ganz klassisch wie Spinat zubereiten, während die Rippen eine hervorragende Alternative zu Spargel darstellen. Dank des hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralstoffen, Carotin und Calcium ist dieses Gemüse zudem eine besonders nährstoffreiche Ergänzung für deine gesunde Ernährung.

Für eine erfolgreiche Kultivierung benötigt die Pflanze einen guten, tief gelockerten Gartenboden, wobei Sand- und schwere Lehmböden weniger geeignet sind. Achte während des Wachstums auf einen hohen Stickstoffbedarf und gieße im Sommer eher moderat. Die Aussaat kann ab Ende Februar in Kisten vorgezogen oder von April bis Anfang Juni direkt ins Freiland erfolgen. Bei einer Saattiefe von etwa 0,5 bis 1 cm keimen die Samen bereits nach circa 10 bis 12 Tagen. Die Ernte ist etwa 10 Wochen nach der Aussaat möglich. Wenn du die Blätter wie Spinat nutzt, empfiehlt es sich, nur ein Drittel der Blattmasse zu ernten und die Herzblätter zu schonen, damit die Pflanze kontinuierlich nachwachsen kann. Die Packung enthält 100 Korn für deine Gartenplanung.