Das Sachbuch Mexiko mi Amor von Luis Fernando Gonzalez Cortes bietet eine Reise in die kulinarische Welt der mexikanischen Küche. In dieser gebundenen Ausgabe teilt der Autor persönliche Geschichten über bunte Märkte, die Düfte frisch gerösteter Chilis und die Gerichte, die ihn seit seiner Kindheit begleiten.

Neben den Grundlagen der mexikanischen Küche vermittelt das Werk die kulturellen Hintergründe der Speisen und verbindet dabei Tradition mit modernen Eigenkreationen. Jedes Rezept ist mit einer Geschichte verknüpft, während die enthaltenen Fotografien die Farbenpracht und Lebendigkeit der Heimat des Autors einfangen. Das Buch kombiniert authentische Einblicke mit persönlichen Anekdoten und stellt so das Lebensgefühl des Landes dar.

Die gesamte Inhalte sind in deutscher Sprache verfasst und machen das Werk zu einer umfassenden Darstellung der mexikanischen Esskultur.