Mit dem 2021er Spätburgunder Eichberg GG präsentierst du dir ein herausragendes Meisterwerk des renommierten Weinguts Franz Keller. Dieser exzellente Rotwein stammt aus der traditionsreichen Anbauregion Baden und verkörpert die höchste Qualität der Rebsorte Pinot Noir. In der 0,75 l Glasflasche verbirgt sich ein Wein, der durch seine beeindruckende Tiefe und eine bemerkenswerte Komplexität besticht.

Das Geschmacksprofil dieses trockenen Spätburgunders ist geprägt von intensiven Aromen dunkler Kirsche und einer feinen Pfeffernote. Ergänzt wird dieses Bouquet durch Nuancen von Zedernholz und floralen Akzenten, die dem Wein eine besondere Eleganz verleihen. Subtile Anklänge von kaltem Rauch, Wildleder und milder Schokolade sorgen für eine vielschichtige sensorische Erfahrung. Der Wein präsentiert sich mit einem festen Körper und einer klaren, lebendigen Struktur, die durch mittelkräftige, hervorragend eingebundene Tannine perfekt abgerundet wird.

Dank seiner feinen Würze und des harmonischen Nachhalls ist dieser Spätburgunder ein idealer Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % entfaltet er seinen Charme besonders gut zu kräftigen Speisen. Wir empfehlen dir, diesen Wein zu Gerichten wie zartem Kalbsrücken oder feinen Pilzgerichten zu servieren, um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen.