Der Bodegas Frontonio Parcela La Cerqueta Garnacha ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus Spanien, der die Leidenschaft und unkonventionelle Philosophie seines Erzeugers widerspiegelt. In der Region Alpartir, nahe Zaragoza, werden die Trauben auf der Parzelle La Cerqueta gewonnen. Hier wachsen über 75 Jahre alte Reben in biologischem Anbau auf Schiefer- und Kalksteinböden, was dem Wein eine besondere Tiefe verleiht. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, um die höchste Qualität der Garnacha-Trauben zu gewährleisten.

Nach der Gärung in Betontanks mit einheimischen Hefen reift dieser Jahrgang 2022 etwa ein Jahr lang in großen Eichenfässern. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich der Wein mit einer intensiven karminroten Farbe und violetten Reflexen. Sein Aromaprofil überzeugt durch eine fruchtige Komposition aus Johannisbeeren, Himbeeren und Waldbeeren, ergänzt durch blumige Nuancen und einen dezent rauchigen Hauch von aromatischen Kräutern.

Am Gaumen zeigt sich der Wein energiegeladen, elegant und straff. Eine herrliche Mineralität sowie ein langer, zart würziger Abgang machen das Trinkerlebnis besonders intensiv. Um seine volle Pracht zu entfalten, empfiehlt es sich, die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Dieser fruchtige und aromatische Wein harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen wie Lammbraten oder einem saftigen Schweinefilet. Dank seiner Struktur besitzt er ein beeindruckendes Potenzial und kann unter optimalen Bedingungen bis zu 15 Jahre gelagert werden.