Das 2024 im DuMont Buchverlag erschienene Werk von Sladi Petkovic widmet sich der Verbindung von Genuss und Nachhaltigkeit. Diese gebundene Ausgabe ist als Sachbuch und Ratgeber konzipiert und bietet Inspirationen für besondere Anlässe wie Geburtstage, Jubiläen oder das Weihnachtsfest.

Im Fokus stehen vegane und regionale Zutaten, die sowohl den Tier- als auch den Umweltschutz berücksichtigen. Das Buch zeigt auf, wie man mit nachhaltigen Lebensmitteln den Planeten schützen kann, ohne dabei auf eine gesunde und genussvolle Ernährung zu verzichten. Die Inhalte umfassen beispielsweise Rezepte für eine Pastinaken-Birnen-Suppe, einen veganen Weihnachtsbraten sowie Kaiserschmarrn mit Vanillesoße und karamellisierten Birnen.

Mit einem Umfang von 128 Seiten ist dieser Ratgeber in deutscher Sprache verfasst und bietet praktische Ansätze für festliche Menüs, die Familie und Freunde gemeinsam genießen können.