Der Hinch Small Batch Bourbon Cask ist ein nordirischer Whisky, der durch eine aufwendige Dreifachdestillation eine besonders weiche Charakteristik am Gaumen erhält. Diese Spirituose vereint Single Malt und Single Grain Whiskey in einer grazilen Stilistik.

Die Reifung erfolgte über einen Zeitraum von drei bis vier Jahren in ehemaligen Bourbon-Fässern. Dieser Ausbau verleiht dem Destillat charakteristische Aromen von Toffee, Karamell und Trockenfrüchten. An der Nase zeigen sich zudem feine Noten von Mirabelle und Zitronenzeste.

Dieser Bourbon Cask aus der Hinch Distillery bietet ein vielseitiges Geschmacksprofil. Die Kombination aus der Dreifachdestillation und der Fasslagerung prägt den weichen Stil dieser nordirischen Spirituose.